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6/13/2007 ペプシアイスキューカンバーでお料理どうもこんばんは uでございます。
つい先日のこと、サントリーって会社から
↓関連記事
>お客様に楽しいコーラの世界を積極的に提案し
なんておっしゃってますね。
(ｻДﾝ)＜楽しければ味はどうでも
肝心の味はといいますと、
コーラにきゅうり独特の青臭さを そのまま 放り込んだもの
と考えていただければ。緑色だし。青１号黄色４号だし。
と、そんなすぐにでも市場から消え去りそうな飲み物を大胆に料理にしてみました。
【御品書】
・チキンのキュウリペプシ煮
・生ハム
・もろきゅう
・わさびのおペプ漬け
・飲み物：ルートビア キューカンバー
材料はこちｒ…
間違えました。
材料はこちら
さっそく調理開始
・チキンのキュウリペプシ煮
まず塩コショウした鶏肉を焼き、焦げ目が付いたらペプシキュウリをペットボトル半分ほど鍋に放り込みます。
【注意】
煮込んでいる間はキュウリ臭が襲ってくるので換気は忘れずに。
画像が余りにもあんまりなので
見たい方だけクリックしてお楽しみください。
醤油を適量。１０～15ml位でしょうか。 お好みで。
☆薄い色の醤油の方がより良い緑色になるのでおすすめ。
アクを取りながらしばらく煮詰めます。
その間にルートビアキューカンバーを作ります。
１）ルートビアにウリコーラを混ぜます。
２）お好みの色になったら完成
ね？簡単でしょ？
ついでに飲んでみた。
…こ、これは！！！
－－－－－
まず口に含む直前に液体から香る芳醇な胡瓜の風味…
そして爽やかな炭酸と共に口の中から突如姿を現すシップ臭…
すべてが喉を通り、あとに残る味わいは
まさしくキュウリそのもの…
－－－－－
見事にキュウリとルートビアを足して２で割った味な訳で。
個性の強い二人が見事に共存しておりました。
・生ハム １）キュウリコーラを凍らせます。
２）凍ったら容器から取り出し、生ハムの上に乗せます。
２）凍ったら容器から取り出し、もろみ味噌を付けます。
完成 超簡単♪
味？聞くな！冷たい！
あーあれだ。不思議な味。
そんなこんなでトリが煮詰まってきました。
最後に味を調えて完成です。
いただきまーす
鳥煮を一口。
…
…うまい
適度な甘辛感がなんともいい味わｉアッー！キュウリ！
キュウリはしぶとく生きていました。
といってもキュウリの風味はごく僅かなので充分いけます。
いやーおいしゅうございました。ごちそうさｍ
え？まだ残ってるって？
しょうがないなぁ…
お茶漬け
＋
沸騰したペプシキュウリ
＝
おペプ漬け
緑色です。圧倒的に緑色。
写真では伝わりにくいですが、
明らかにお茶の色でない緑。
い、いただき…ます…。
ずずずず
orzワサビが甘い…
ごちそうさまでした。
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